Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса куриная в бутылке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса куриная в бутылке

Курица 2 кат. 1500 г
Чеснок 10 г
Желатин пищевой 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса куриная в бутылке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 17.9% 338 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.8% 683 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2813 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.7% 1277 г
Витамин В4, холин 74.15 мг 500 мг 14.8% 9% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 9.8% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.614 мг 2 мг 30.7% 18.6% 326 г
Витамин В9, фолаты 5.82 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6873 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 11.1% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7426 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 12.1% 500 г
Витамин РР, НЭ 13.531 мг 20 мг 67.7% 41% 148 г
Ниацин 7.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.75 мг 2500 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Кальций, Ca 29.47 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3393 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1788 г
Натрий, Na 79.27 мг 1300 мг 6.1% 3.7% 1640 г
Сера, S 186.42 мг 1000 мг 18.6% 11.3% 536 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 14.8% 410 г
Хлор, Cl 77.2 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 5.5% 1098 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2475 г
Кобальт, Co 12.06 мкг 10 мкг 120.6% 73% 83 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7435 г
Медь, Cu 103.89 мкг 1000 мкг 10.4% 6.3% 963 г
Молибден, Mo 5.169 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1354 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 16.695 мкг 55 мкг 30.4% 18.4% 329 г
Фтор, F 130.05 мкг 4000 мкг 3.3% 2% 3076 г
Хром, Cr 9.27 мкг 50 мкг 18.5% 11.2% 539 г
Цинк, Zn 2.0668 мг 12 мг 17.2% 10.4% 581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.465 г ~
Валин 1.028 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.848 г ~
Лейцин 1.859 г ~
Лизин 1.76 г ~
Метионин 0.572 г ~
Метионин + Цистеин 0.782 г ~
Треонин 0.971 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.925 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.272 г ~
Аспарагиновая кислота 1.926 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 1.887 г ~
Глутаминовая кислота 3.721 г ~
Пролин 1.165 г ~
Серин 0.989 г ~
Тирозин 0.755 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.98 г min 16.8 г 23.7% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.52 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.64 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Колбаса куриная в бутылке составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».