Мой здоровый рацион

Рецепт 2023-03-30 каша ман.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2023-03-30 каша ман.

Манная крупа 120 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Вода 1116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-03-30 каша ман.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 8.3% 2126 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2610 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.8% 10000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 36000 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.117 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 18895 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.8% 9868 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2788 мг 20 мг 1.4% 2.5% 7174 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.29 мг 2500 мг 0.5% 0.9% 20342 г
Кальций, Ca 5.97 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16750 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 3.2% 5435 г
Магний, Mg 2.51 мг 400 мг 0.6% 1.1% 15936 г
Натрий, Na 1.18 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 110169 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12771 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 1.8% 9877 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 73482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 1.1% 16822 г
Кобальт, Co 2.301 мкг 10 мкг 23% 40.9% 435 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 3.7% 4773 г
Медь, Cu 6.99 мкг 1000 мкг 0.7% 1.2% 14306 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 6% 2906 г
Никель, Ni 1.058 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 87.46 мкг 4000 мкг 2.2% 3.9% 4574 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Цинк, Zn 0.0557 мг 12 мг 0.5% 0.9% 21544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 2023-03-30 каша ман. составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов