| Печень свиная | 1200 г |
| Морковь | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 15.3% | 521 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.8% | 812 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3018.6 мкг | 900 мкг | 335.4% | 266.4% | 30 г |
| Ретинол | 2.635 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.297 мг | 5 мг | 45.9% | 36.5% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 12.7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.674 мг | 1.8 мг | 93% | 73.9% | 108 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.456 мг | 5 мг | 89.1% | 70.8% | 112 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 16.7% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 172.595 мкг | 400 мкг | 43.1% | 34.2% | 232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 22.791 мкг | 3 мкг | 759.7% | 603.4% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.9 мг | 90 мг | 18.8% | 14.9% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 60.873 мкг | 50 мкг | 121.7% | 96.7% | 82 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.2797 мг | 20 мг | 66.4% | 52.7% | 151 г |
| Ниацин | 9.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.94 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.8% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7770 г |
| Кремний, Si | 4.747 мг | 30 мг | 15.8% | 12.5% | 632 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1726 г |
| Натрий, Na | 66.08 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.1% | 1967 г |
| Сера, S | 143.47 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.4% | 697 г |
| Фосфор, P | 275.2 мг | 800 мг | 34.4% | 27.3% | 291 г |
| Хлор, Cl | 72.72 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.482 мг | 18 мг | 86% | 68.3% | 116 г |
| Йод, I | 10.9 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.8% | 1376 г |
| Кобальт, Co | 9.494 мкг | 10 мкг | 94.9% | 75.4% | 105 г |
| Литий, Li | 1.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 9.6% | 827 г |
| Медь, Cu | 2293.9 мкг | 1000 мкг | 229.4% | 182.2% | 44 г |
| Молибден, Mo | 66.076 мкг | 70 мкг | 94.4% | 75% | 106 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.082 мкг | 55 мкг | 72.9% | 57.9% | 137 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37915 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 3.1196 мг | 12 мг | 26% | 20.7% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лизин | 1.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.782 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | min 16.8 г | 11% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».