Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченная курица с сырным соусом (Гагаринова А.А.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченная курица с сырным соусом (Гагаринова А.А.)

Филе цыплят бройлеров 672 г
Помидор (томат), парниковый 281 г
Сыр «Голландский» 45% 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Соус 4 Сыра [Здрава] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная курица с сырным соусом (Гагаринова А.А.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12% 475 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.4% 500 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.7% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4245 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 3.2% 1772 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.7951 мг 20 мг 24% 13.7% 417 г
Ниацин 6.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.94 мг 2500 мг 9.6% 5.5% 1046 г
Кальций, Ca 6.89 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14514 г
Кремний, Si 1.523 мг 30 мг 5.1% 2.9% 1970 г
Магний, Mg 52.21 мг 400 мг 13.1% 7.5% 766 г
Натрий, Na 40.23 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3231 г
Сера, S 3.05 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 8% 710 г
Хлор, Cl 61.21 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1842 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Кобальт, Co 6.986 мкг 10 мкг 69.9% 39.9% 143 г
Литий, Li 7.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4193 г
Медь, Cu 76.49 мкг 1000 мкг 7.6% 4.3% 1307 г
Молибден, Mo 8.454 мкг 70 мкг 12.1% 6.9% 828 г
Никель, Ni 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Фтор, F 83.99 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Хром, Cr 16.45 мкг 50 мкг 32.9% 18.8% 304 г
Цинк, Zn 0.8399 мг 12 мг 7% 4% 1429 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.105 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.801 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.202 г ~
Лизин 1.603 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 1.178 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 1.718 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеченная курица с сырным соусом (Гагаринова А.А.) составляет 175,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (122.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».