Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье венское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье венское

Творог 1% 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Мука Кукурузная [Макфа] 160 г
Подсолнечное масло 30 г
Повидло Яблочное [Дикси] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье венское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.7% 874 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.7% 1120 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 7.5% 549 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 2.2% 1879 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Витамин В4, холин 51.55 мг 500 мг 10.3% 4.2% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.63 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3167 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 5.7% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 3.7% 1096 г
Витамин Н, биотин 5.863 мкг 50 мкг 11.7% 4.8% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.955 мг 20 мг 9.8% 4% 1023 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.8 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3531 г
Кальций, Ca 42.12 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2374 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 0.7% 6036 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 1% 3941 г
Натрий, Na 37.1 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3504 г
Сера, S 94.99 мг 1000 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 4.8% 850 г
Хлор, Cl 60.74 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.19 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 10.8% 380 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2548 г
Медь, Cu 43.39 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2305 г
Молибден, Mo 4.591 мкг 70 мкг 6.6% 2.7% 1525 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 13.53 мкг 55 мкг 24.6% 10.1% 407 г
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.804 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печенье венское составляет 243,7 кКал.

  • Порция = 103 гр (251 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов