Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное с курицей

Картофель 250 г
Морковь 200 г
Кабачок 600 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 20 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.5% 1134 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.8% 3650 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.7 мкг 900 мкг 32.5% 46% 307 г
бета Каротин 1.743 мг 5 мг 34.9% 49.4% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.1% 3396 г
Витамин В4, холин 28.02 мг 500 мг 5.6% 7.9% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 14.4% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 22.9% 617 г
Витамин В9, фолаты 11.043 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3622 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 17% 834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 18051 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.7205 мг 20 мг 13.6% 19.3% 735 г
Ниацин 3.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.19 мг 2500 мг 12.3% 17.4% 814 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 2% 7057 г
Кремний, Si 25.54 мг 30 мг 85.1% 120.5% 117 г
Магний, Mg 35.14 мг 400 мг 8.8% 12.5% 1138 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6536 г
Сера, S 63.27 мг 1000 мг 6.3% 8.9% 1581 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 11.8% 1201 г
Хлор, Cl 38.88 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.3 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 43.72 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 6.2% 2284 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4777 г
Кобальт, Co 3.928 мкг 10 мкг 39.3% 55.7% 255 г
Литий, Li 14.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 8.1% 1761 г
Медь, Cu 76.69 мкг 1000 мкг 7.7% 10.9% 1304 г
Молибден, Mo 8.209 мкг 70 мкг 11.7% 16.6% 853 г
Никель, Ni 2.237 мкг ~
Рубидий, Rb 102.9 мкг ~
Селен, Se 5.89 мкг 55 мкг 10.7% 15.2% 934 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 47.94 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8344 г
Хром, Cr 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 25.2% 561 г
Цинк, Zn 0.5576 мг 12 мг 4.6% 6.5% 2152 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.193 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с курицей составляет 70,6 кКал.

  • Порция = 278 гр (196.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».