Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба с овощами

Лосось атлантический (семга) (Запекание) 130 г
Рагу овощное по 1-226 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.3% 927 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9% 949 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3% 2882 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3015 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.1 мкг 900 мкг 29.5% 25.3% 339 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.514 мг 5 мг 30.3% 26% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.4% 1579 г
Витамин В4, холин 15.66 мг 500 мг 3.1% 2.7% 3193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 8.6% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 10.5% 820 г
Витамин В9, фолаты 5.943 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6731 г
Витамин В12, кобаламин 1.025 мкг 3 мкг 34.2% 29.4% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 5.7% 1510 г
Витамин D, кальциферол 2.195 мкг 10 мкг 22% 18.9% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 8.3% 1033 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8598 мг 20 мг 19.3% 16.6% 518 г
Ниацин 2.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.41 мг 2500 мг 14.3% 12.3% 699 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3083 г
Магний, Mg 27.92 мг 400 мг 7% 6% 1433 г
Натрий, Na 303.16 мг 1300 мг 23.3% 20% 429 г
Сера, S 67.79 мг 1000 мг 6.8% 5.8% 1475 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 13.1% 655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 4% 2138 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 4.6% 1836 г
Кобальт, Co 6.76 мкг 10 мкг 67.6% 58% 148 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 87.03 мкг 1000 мкг 8.7% 7.5% 1149 г
Молибден, Mo 1.352 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5178 г
Никель, Ni 2.028 мкг ~
Селен, Se 9.627 мкг 55 мкг 17.5% 15% 571 г
Фтор, F 145.34 мкг 4000 мкг 3.6% 3.1% 2752 г
Хром, Cr 18.59 мкг 50 мкг 37.2% 31.9% 269 г
Цинк, Zn 0.2227 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 85.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 8.4%

Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».