Мой здоровый рацион

Рецепт Приправа для шашлыка [საოჯახო სუნელი]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Приправа для шашлыка [საოჯახო სუნელი]

Соль поваренная пищевая 70 г
Чеснок, порошок 7 г
Уцхо сунели 6 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Шафран 5 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Лавровый лист 3 г
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции -1.7 г
Вода 4.8 г
Подсолнечное масло -1.3 г
Сахар, коричневый -1.8 г
Калория 21.9 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправа для шашлыка [საოჯახო სუნელი]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.8% 2028 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 34.1% 345 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.5% 27720 г
Зола 71.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 18.9% 619 г
альфа Каротин 30.411 мкг ~
бета Каротин 1.403 мг 5 мг 28.1% 33.1% 356 г
бета Криптоксантин 311.364 мкг ~
Ликопин 0.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1054.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.2% 1277 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 22.5% 525 г
Витамин В9, фолаты 16.073 мкг 400 мкг 4% 4.7% 2489 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 11.1% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 8.6% 1377 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.457 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 33.4% 352 г
Витамин РР, НЭ 0.9481 мг 20 мг 4.7% 5.5% 2109 г
Бетаин 1.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.12 мг 2500 мг 17% 20% 587 г
Кальций, Ca 379.6 мг 1000 мг 38% 44.7% 263 г
Магний, Mg 66.95 мг 400 мг 16.7% 19.6% 597 г
Натрий, Na 27121.96 мг 1300 мг 2086.3% 2454.5% 5 г
Сера, S 155.87 мг 1000 мг 15.6% 18.4% 642 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 18.7% 630 г
Хлор, Cl 41783.07 мг 2300 мг 1816.7% 2137.3% 6 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.579 мг 18 мг 42.1% 49.5% 237 г
Кобальт, Co 10.5 мкг 10 мкг 105% 123.5% 95 г
Марганец, Mn 2.6717 мг 2 мг 133.6% 157.2% 75 г
Медь, Cu 375.59 мкг 1000 мкг 37.6% 44.2% 266 г
Молибден, Mo 77.077 мкг 70 мкг 110.1% 129.5% 91 г
Селен, Se 3.169 мкг 55 мкг 5.8% 6.8% 1736 г
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52840 г
Цинк, Zn 1.2006 мг 12 мг 10% 11.8% 1000 г
Усвояемые углеводы
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 15.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.176 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Приправа для шашлыка [საოჯახო სუნელი] составляет 85 кКал.

  • Порция = 50 гр (42.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».