| Ржаная мука, обдирная | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Творог 2% жирности | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.3 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 6.7% | 551 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 6.9% | 528 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 5% | 723 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 6.6% | 556 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5828 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.9% | 1952 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 3.7% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 32.17 мг | 500 мг | 6.4% | 2.3% | 1554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 2.3% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.511 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.1% | 1194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.616 мкг | 3 мкг | 20.5% | 7.5% | 487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.376 мг | 15 мг | 9.2% | 3.4% | 1090 г |
| Витамин Н, биотин | 3.843 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.8% | 1301 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4312 мг | 20 мг | 17.2% | 6.3% | 583 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.51 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.3% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 202.48 мг | 1000 мг | 20.2% | 7.4% | 494 г |
| Кремний, Si | 3.674 мг | 30 мг | 12.2% | 4.5% | 817 г |
| Магний, Mg | 37.6 мг | 400 мг | 9.4% | 3.4% | 1064 г |
| Натрий, Na | 405.15 мг | 1300 мг | 31.2% | 11.4% | 321 г |
| Сера, S | 125.71 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.6% | 795 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 9.2% | 399 г |
| Хлор, Cl | 645.48 мг | 2300 мг | 28.1% | 10.3% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 3.1% | 1163 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 4% | 910 г |
| Литий, Li | 1.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4643 мг | 2 мг | 23.2% | 8.5% | 431 г |
| Медь, Cu | 121.03 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Молибден, Mo | 7.644 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4% | 916 г |
| Никель, Ni | 3.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.743 мкг | 55 мкг | 28.6% | 10.5% | 349 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16764 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.2055 мг | 12 мг | 10% | 3.7% | 995 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.179 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.165 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.485 г | min 16.8 г | 26.7% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные палочки составляет 273,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».