| Печень куриная (Варка) | 545 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 168 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 70 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 14% | 484 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.8% | 691 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 2.7% | 2476 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10147.1 мкг | 900 мкг | 1127.5% | 760.3% | 9 г |
| Ретинол | 3.757 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 5.4% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 8.9% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.087 мг | 1.8 мг | 60.4% | 40.7% | 166 г |
| Витамин В4, холин | 163 мг | 500 мг | 32.6% | 22% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.795 мг | 2 мг | 39.8% | 26.8% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 204.526 мкг | 400 мкг | 51.1% | 34.5% | 196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.902 мкг | 3 мкг | 463.4% | 312.5% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.99 мг | 90 мг | 13.3% | 9% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6038 мг | 20 мг | 58% | 39.1% | 172 г |
| Ниацин | 4.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.39 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.9% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3550 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 4.2% | 1589 г |
| Натрий, Na | 27.34 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.4% | 4755 г |
| Сера, S | 179.89 мг | 1000 мг | 18% | 12.1% | 556 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 14.6% | 463 г |
| Хлор, Cl | 18.98 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.873 мг | 18 мг | 60.4% | 40.7% | 166 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 13.632 мкг | 10 мкг | 136.3% | 91.9% | 73 г |
| Литий, Li | 1.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3431 мг | 2 мг | 17.2% | 11.6% | 583 г |
| Медь, Cu | 354.02 мкг | 1000 мкг | 35.4% | 23.9% | 282 г |
| Молибден, Mo | 53.8 мкг | 70 мкг | 76.9% | 51.9% | 130 г |
| Никель, Ni | 1.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.78 мкг | 55 мкг | 83.2% | 56.1% | 120 г |
| Фтор, F | 17.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22792 г |
| Хром, Cr | 8.54 мкг | 50 мкг | 17.1% | 11.5% | 585 г |
| Цинк, Zn | 5.7358 мг | 12 мг | 47.8% | 32.2% | 209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.864 г | ~ | |||
| Валин | 1.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.826 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 1.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.902 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.763 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет куринный составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».