| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 0.5 Стакан 200 мл |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 1 Стакан 200 мл |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.2% | 835 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.6% | 538 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.6% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.7% | 769 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 6.4% | 808 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.7% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 90.98 мг | 500 мг | 18.2% | 9.4% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 6.8% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.032 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 7.5% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.5% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 3.5% | 1487 г |
| Витамин Н, биотин | 9.508 мкг | 50 мкг | 19% | 9.8% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2208 мг | 20 мг | 16.1% | 8.3% | 621 г |
| Ниацин | 1.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.68 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.3% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 130.75 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.8% | 765 г |
| Кремний, Si | 18.401 мг | 30 мг | 61.3% | 31.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 57.66 мг | 400 мг | 14.4% | 7.5% | 694 г |
| Натрий, Na | 110.29 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.4% | 1179 г |
| Сера, S | 95.6 мг | 1000 мг | 9.6% | 5% | 1046 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 12.8% | 405 г |
| Хлор, Cl | 179.88 мг | 2300 мг | 7.8% | 4% | 1279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.35 мг | 18 мг | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 3.1% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 3.937 мкг | 10 мкг | 39.4% | 20.4% | 254 г |
| Литий, Li | 0.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3713 мг | 2 мг | 18.6% | 9.6% | 539 г |
| Медь, Cu | 180.87 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.4% | 553 г |
| Молибден, Mo | 12.101 мкг | 70 мкг | 17.3% | 9% | 578 г |
| Никель, Ni | 2.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.978 мкг | 55 мкг | 20% | 10.4% | 501 г |
| Стронций, Sr | 77.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12870 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.2% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 1.2028 мг | 12 мг | 10% | 5.2% | 998 г |
| Цирконий, Zr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.792 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.446 г | min 16.8 г | 20.5% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые вафли на кефире с сыром составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».