| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 20 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 170 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] | 80 г |
| Мука ржаная обойная [Мука и макаронные изделия] | 80 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.2% | 717 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 4.5% | 675 г |
| Углеводы | 52.8 г | 219 г | 24.1% | 7.3% | 415 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Вода | 25.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8776 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 0.3% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.678 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 23838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.47 мг | 15 мг | 16.5% | 5% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0324 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.74 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.8% | 3922 г |
| Кальций, Ca | 53.48 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1870 г |
| Магний, Mg | 5.01 мг | 400 мг | 1.3% | 0.4% | 7984 г |
| Натрий, Na | 878.04 мг | 1300 мг | 67.5% | 20.5% | 148 г |
| Сера, S | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6180 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 1.4% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 1327.07 мг | 2300 мг | 57.7% | 17.5% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.0102 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Медь, Cu | 11.41 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8764 г |
| Молибден, Mo | 3.156 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.4% | 2218 г |
| Селен, Se | 0.767 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.4% | 7171 г |
| Фтор, F | 44.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8991 г |
| Цинк, Zn | 0.1628 мг | 12 мг | 1.4% | 0.4% | 7371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний хлеб Мулинекс составляет 329 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».