| Картофель | 1500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.1% | 3167 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 8.2% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.7% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 12.79 мг | 500 мг | 2.6% | 2.5% | 3909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 6.5% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 16.3% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.957 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.09 мг | 90 мг | 25.7% | 24.5% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 5.7% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0202 мг | 20 мг | 10.1% | 9.6% | 990 г |
| Ниацин | 1.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 639.97 мг | 2500 мг | 25.6% | 24.4% | 391 г |
| Кальций, Ca | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6536 г |
| Кремний, Si | 54.834 мг | 30 мг | 182.8% | 174.4% | 55 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 6.4% | 1486 г |
| Натрий, Na | 5.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21703 г |
| Сера, S | 44.01 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2272 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 8.5% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 66.38 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 988.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 161.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 5.8% | 1653 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.7% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 6.133 мкг | 10 мкг | 61.3% | 58.5% | 163 г |
| Литий, Li | 83.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2172 мг | 2 мг | 10.9% | 10.4% | 921 г |
| Медь, Cu | 163.78 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 15.6% | 611 г |
| Молибден, Mo | 8.658 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.8% | 809 г |
| Никель, Ni | 5.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 609.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 15193 г |
| Стронций, Sr | 10.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10828 г |
| Хром, Cr | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 21.2% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.5123 мг | 12 мг | 4.3% | 4.1% | 2342 г |
| Цирконий, Zr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная ? составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».