Мой здоровый рацион

Рецепт грудка + масло + сметана тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка + масло + сметана тушеное

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Масло подсолнечное 40 г
Сметана 10,0% жирности 150 г
Базилик, сушеный 3 г
Паприка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка + масло + сметана тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 10.3% 404 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12.9% 324 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 7.5% 556 г
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 4.1% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Витамин В4, холин 100.84 мг 500 мг 20.2% 8.4% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 7% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 10.5% 398 г
Витамин В9, фолаты 8.53 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4689 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 8.8% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.4% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.024 мг 15 мг 26.8% 11.2% 373 г
Витамин Н, биотин 9.754 мкг 50 мкг 19.5% 8.1% 513 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 3.7% 1143 г
Витамин РР, НЭ 9.8695 мг 20 мг 49.3% 20.6% 203 г
Макроэлементы
Калий, K 305.35 мг 2500 мг 12.2% 5.1% 819 г
Кальций, Ca 48.57 мг 1000 мг 4.9% 2% 2059 г
Магний, Mg 75.43 мг 400 мг 18.9% 7.9% 530 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3095 г
Сера, S 171.57 мг 1000 мг 17.2% 7.2% 583 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 8.5% 490 г
Хлор, Cl 83.89 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 4.1% 1012 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2104 г
Кобальт, Co 10.643 мкг 10 мкг 106.4% 44.4% 94 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 2% 2053 г
Медь, Cu 96.05 мкг 1000 мкг 9.6% 4% 1041 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5303 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26699 г
Фтор, F 118.13 мкг 4000 мкг 3% 1.3% 3386 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 6.6% 631 г
Цинк, Zn 1.9949 мг 12 мг 16.6% 6.9% 602 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка + масло + сметана тушеное составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов