Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с сыром

Творог 5% 172 г
Яйцо куриное 58 г
Сыр Маасдам [Магнит] 50 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.7% 472 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.1% 609 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.1% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 4.2% 1322 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.1% 783 г
Витамин В4, холин 70.29 мг 500 мг 14.1% 7.8% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 23.889 мкг 400 мкг 6% 3.3% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 15.5% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.5% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин Н, биотин 8.127 мкг 50 мкг 16.3% 9% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8839 мг 20 мг 14.4% 8% 694 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.78 мг 2500 мг 3.6% 2% 2785 г
Кальций, Ca 102.94 мг 1000 мг 10.3% 5.7% 971 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2623 г
Натрий, Na 48.6 мг 1300 мг 3.7% 2% 2675 г
Сера, S 33.47 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 2988 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 11.1% 498 г
Хлор, Cl 29.67 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7752 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2568 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 10.5% 526 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 15.78 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6337 г
Молибден, Mo 1.141 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6135 г
Селен, Se 5.838 мкг 55 мкг 10.6% 5.9% 942 г
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38241 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.2111 мг 12 мг 1.8% 1% 5685 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».