Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая запеканка?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая запеканка?

Кабачок (Запекание) 450 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Фасоль стручковая (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.1% 894 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.3% 966 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 11.5% 861 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 7.1% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.7% 1286 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 4.4% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 8.5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 11.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 13.756 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2908 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 11.1% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 12.1% 821 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6369 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6127 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 11.9% 833 г
Витамин РР, НЭ 2.6083 мг 20 мг 13% 12.8% 767 г
Ниацин 2.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.01 мг 2500 мг 10.5% 10.4% 954 г
Кальций, Ca 174.3 мг 1000 мг 17.4% 17.2% 574 г
Кремний, Si 14.327 мг 30 мг 47.8% 47.2% 209 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 7.7% 1282 г
Натрий, Na 187.19 мг 1300 мг 14.4% 14.2% 694 г
Сера, S 80.29 мг 1000 мг 8% 7.9% 1245 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 16% 616 г
Хлор, Cl 203.11 мг 2300 мг 8.8% 8.7% 1132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 4.9% 1982 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 34.8% 284 г
Литий, Li 6.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 6.3% 1555 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 7.6% 1302 г
Молибден, Mo 5.377 мкг 70 мкг 7.7% 7.6% 1302 г
Никель, Ni 3.415 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 5.755 мкг 55 мкг 10.5% 10.4% 956 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 31.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12706 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 10.8% 914 г
Цинк, Zn 1.0456 мг 12 мг 8.7% 8.6% 1148 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.249 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты 2.185 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.277 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.481 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка? составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».