Куриная грудка (филе) (Жарка) | 345 г |
Шампиньоны (Жарка) | 230 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 55 г |
Морковь (Припускание) | 30 г |
Рис | 600 г |
Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] | 50 г |
Вода | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.4% | 1652 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.4% | 2074 г |
Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3842 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.4% | 2857 г |
Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2537 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.8% | 3249 г |
бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.1% | 3067 г |
Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.9% | 3158 г |
Витамин В4, холин | 13.99 мг | 500 мг | 2.8% | 4.3% | 3574 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 13.8% | 1116 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 8.7% | 1770 г |
Витамин В9, фолаты | 3.523 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11354 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 15254 г |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 17045 г |
Витамин Н, биотин | 1.962 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6% | 2548 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8562 мг | 20 мг | 9.3% | 14.3% | 1077 г |
Ниацин | 1.961 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 96.43 мг | 2500 мг | 3.9% | 6% | 2593 г |
Кальций, Ca | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 15974 г |
Кремний, Si | 8.38 мг | 30 мг | 27.9% | 42.8% | 358 г |
Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 6.4% | 2394 г |
Натрий, Na | 75.06 мг | 1300 мг | 5.8% | 8.9% | 1732 г |
Сера, S | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.6% | 2320 г |
Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 8.1% | 1887 г |
Хлор, Cl | 117.41 мг | 2300 мг | 5.1% | 7.8% | 1959 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 2.8% | 5438 г |
Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5952 г |
Кобальт, Co | 2.825 мкг | 10 мкг | 28.3% | 43.4% | 354 г |
Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 8.9% | 1712 г |
Медь, Cu | 82.55 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.7% | 1211 г |
Молибден, Mo | 2.826 мкг | 70 мкг | 4% | 6.1% | 2477 г |
Никель, Ni | 0.157 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.784 мкг | 55 мкг | 12.3% | 18.9% | 811 г |
Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 95.08 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.7% | 4207 г |
Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 12.4% | 1238 г |
Цинк, Zn | 0.3579 мг | 12 мг | 3% | 4.6% | 3353 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
Валин | 0.214 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
Лизин | 0.434 г | ~ | |||
Метионин | 0.074 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
Треонин | 0.183 г | ~ | |||
Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
Аланин | 0.215 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
Глицин | 0.152 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
Пролин | 0.167 г | ~ | |||
Серин | 0.167 г | ~ | |||
Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.67 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей и грибами составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».