Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные голени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные голени

Голень цыпленка-бройлера 1860 г
Яблочный уксус ORGANIC 20 г
Тамари соус 20 г
Греческий соус ДЗАДЗИКИ 100 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные голени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 16.5% 444 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.9% 824 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3035 г
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.04 мкг ~
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.007 мкг 400 мкг 5714286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин РР, НЭ 0.0017 мг 20 мг 1176471 г
Макроэлементы
Калий, K 1 мг 2500 мг 250000 г
Кальций, Ca 0.45 мг 1000 мг 222222 г
Магний, Mg 0.06 мг 400 мг 666667 г
Натрий, Na 0.04 мг 1300 мг 3250000 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 0.75 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 133333 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Цинк, Zn 0.0029 мг 12 мг 413793 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеченные голени составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».