Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из индейки и брокколи 2903. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из индейки и брокколи 2903

Тесто Фило [Морозко] 125 г
Яичный белок куриный 101 г
Молоко 1.5% ультрапастеризованное 103 г
Яйцо куриное 103 г
Филе Грудки Индейки «Премиум» [Пава Пава] 300 г
Лук порей 83 г
Брокколи 400 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из индейки и брокколи 2903".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14.3% 567 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.7% 2190 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 6.7% 1213 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 11.111 мкг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 5.7% 1420 г
бета Криптоксантин 0.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 623.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7% 1161 г
Витамин В4, холин 38.04 мг 500 мг 7.6% 6.2% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 7.1% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 32.201 мкг 400 мкг 8.1% 6.6% 1242 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 42.87 мг 90 мг 47.6% 38.7% 210 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 2% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 4.2% 1918 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 2.663 мкг 50 мкг 5.3% 4.3% 1878 г
Витамин К, филлохинон 49.6 мкг 120 мкг 41.3% 33.6% 242 г
Витамин РР, НЭ 0.7816 мг 20 мг 3.9% 3.2% 2559 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.51 мг 2500 мг 7.8% 6.3% 1279 г
Кальций, Ca 35.99 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2779 г
Кремний, Si 37.894 мг 30 мг 126.3% 102.7% 79 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3110 г
Натрий, Na 53.24 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2442 г
Сера, S 48.32 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2070 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 5.9% 1370 г
Хлор, Cl 19.77 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.4 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 3.3% 2528 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 4.9% 1669 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 11.2% 723 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1406 г
Медь, Cu 44.92 мкг 1000 мкг 4.5% 3.7% 2226 г
Молибден, Mo 0.834 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8393 г
Никель, Ni 3.961 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.92 мкг 55 мкг 12.6% 10.2% 795 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52701 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из индейки и брокколи 2903 составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов