Мой здоровый рацион

Рецепт Шампиньоны на гриле Натуся. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шампиньоны на гриле Натуся

Шампиньоны 375 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны на гриле Натуся".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 19.3% 752 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.2% 2333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 31.9% 455 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 5.1% 2848 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 26471 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 16.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.767 мг 1.8 мг 42.6% 61.8% 235 г
Витамин В4, холин 37.67 мг 500 мг 7.5% 10.9% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 3.58 мг 5 мг 71.6% 103.9% 140 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 51.136 мкг 400 мкг 12.8% 18.6% 782 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 8.3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 19.3% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин Н, биотин 27.273 мкг 50 мкг 54.5% 79.1% 183 г
Витамин РР, НЭ 9.5455 мг 20 мг 47.7% 69.2% 210 г
Ниацин 8.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 903.41 мг 2500 мг 36.1% 52.4% 277 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 1% 14663 г
Кремний, Si 5.114 мг 30 мг 17% 24.7% 587 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 9.3% 1564 г
Натрий, Na 10.23 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12708 г
Сера, S 42.61 мг 1000 мг 4.3% 6.2% 2347 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 35.6% 408 г
Хлор, Cl 42.61 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 714 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3523 г
Йод, I 30.68 мкг 150 мкг 20.5% 29.8% 489 г
Кобальт, Co 25.568 мкг 10 мкг 255.7% 371.1% 39 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.242 мг 2 мг 12.1% 17.6% 826 г
Медь, Cu 852.27 мкг 1000 мкг 85.2% 123.7% 117 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 10.6% 1369 г
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 44.318 мкг 55 мкг 80.6% 117% 124 г
Стронций, Sr 28.64 мкг ~
Титан, Ti 98.01 мкг ~
Фтор, F 23.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16764 г
Хром, Cr 22.16 мкг 50 мкг 44.3% 64.3% 226 г
Цинк, Zn 0.4773 мг 12 мг 4% 5.8% 2514 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны на гриле Натуся составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».