| Свекла (Тушение) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 3000 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.1% | 2435 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6.6% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.9% | 833 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.3 мкг | 900 мкг | 51.4% | 76.8% | 195 г |
| бета Каротин | 2.775 мг | 5 мг | 55.5% | 83% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 6.4% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.83 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 13% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 14.5% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 1.042 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.1% | 4798 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 9.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7215 мг | 20 мг | 3.6% | 5.4% | 2772 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.78 мг | 2500 мг | 11.4% | 17% | 875 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.2% | 3536 г |
| Кремний, Si | 23.665 мг | 30 мг | 78.9% | 117.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 9.4% | 1596 г |
| Натрий, Na | 175.89 мг | 1300 мг | 13.5% | 20.2% | 739 г |
| Сера, S | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4316 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 8.4% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 305.94 мг | 2300 мг | 13.3% | 19.9% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 8.7% | 1727 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 4.981 мкг | 10 мкг | 49.8% | 74.4% | 201 г |
| Литий, Li | 28.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2824 мг | 2 мг | 14.1% | 21.1% | 708 г |
| Медь, Cu | 121.57 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 18.2% | 823 г |
| Молибден, Mo | 9.959 мкг | 70 мкг | 14.2% | 21.2% | 703 г |
| Никель, Ni | 11.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13447 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12928 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 22.3% | 671 г |
| Цинк, Zn | 0.4339 мг | 12 мг | 3.6% | 5.4% | 2766 г |
| Цирконий, Zr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.96 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольная икра (на зиму) (копия) составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».