| Чечевица, зерно (Варка) | 1 Стакан 200 мл |
| Чеснок (Припускание) | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 5 Штука |
| Лук репчатый (Припускание) | 1 Штука |
| Морковь (Припускание) | 1 Штука |
| Бульон говяжий | 200 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 2000 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Окей] | 30 г |
В бульоне отварить замоченную чечевицу и картофель. Припустить лук, морковь, чеснок и томптнкю пасту. Затем овощи со скоро воды добавить в суп, про варить 30 минут, посолить и добавить специи по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.9% | 5091 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 14.4% | 1701 г |
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 15.6% | 1572 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 4.1% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5.9% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 10% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.27 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 17621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 7.1% | 3475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6594 мг | 20 мг | 3.3% | 8% | 3033 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.95 мг | 2500 мг | 6.7% | 16.3% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.2% | 7968 г |
| Кремний, Si | 9.929 мг | 30 мг | 33.1% | 80.7% | 302 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 7.1% | 3509 г |
| Натрий, Na | 18.24 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.4% | 7127 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5345 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 11.2% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 21.06 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 10921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 12% | 2022 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.131 мкг | 10 мкг | 21.3% | 52% | 469 г |
| Литий, Li | 11.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 12.2% | 1986 г |
| Медь, Cu | 75.75 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 18.5% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 7.228 мкг | 70 мкг | 10.3% | 25.1% | 968 г |
| Никель, Ni | 9.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.16 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5.1% | 4741 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.41 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.4% | 5601 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9.3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.2586 мг | 12 мг | 2.2% | 5.4% | 4640 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Харчо (зелёная чечевица) составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».