Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное печенье без мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное печенье без мука

Арахис жареный 100 г
Какао-порошок 20 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное печенье без мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 494.1 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 5.1% 394 г
Жиры 34.4 г 56 г 61.4% 12.4% 163 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 2.5% 811 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 7.5% 270 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 23194 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 3.8% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.1% 1915 г
Витамин В4, холин 34.38 мг 500 мг 6.9% 1.4% 1454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 3.8% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 3.3% 613 г
Витамин В9, фолаты 80.625 мкг 400 мкг 20.2% 4.1% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.975 мг 15 мг 33.2% 6.7% 302 г
Витамин Н, биотин 10.938 мкг 50 мкг 21.9% 4.4% 457 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 11.85 мг 20 мг 59.3% 12% 169 г
Ниацин 8.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 556.12 мг 2500 мг 22.2% 4.5% 450 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 3940 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 33.7% 60 г
Магний, Mg 231.88 мг 400 мг 58% 11.7% 173 г
Натрий, Na 25.38 мг 1300 мг 2% 0.4% 5122 г
Сера, S 185.19 мг 1000 мг 18.5% 3.7% 540 г
Фосфор, P 322.5 мг 800 мг 40.3% 8.2% 248 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 937.5 мкг ~
Бор, B 125 мкг ~
Ванадий, V 106.25 мкг ~
Железо, Fe 3.813 мг 18 мг 21.2% 4.3% 472 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Кобальт, Co 4.219 мкг 10 мкг 42.2% 8.5% 237 г
Литий, Li 6.813 мкг ~
Марганец, Mn 1.7313 мг 2 мг 86.6% 17.5% 116 г
Медь, Cu 901.88 мкг 1000 мкг 90.2% 18.3% 111 г
Молибден, Mo 14.25 мкг 70 мкг 20.4% 4.1% 491 г
Никель, Ni 6.031 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 2.062 мкг 55 мкг 3.7% 0.7% 2667 г
Стронций, Sr 125 мкг ~
Титан, Ti 28.13 мкг ~
Фтор, F 87.5 мкг 4000 мкг 2.2% 0.4% 4571 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 2.4% 825 г
Цинк, Zn 2.9375 мг 12 мг 24.5% 5% 409 г
Цирконий, Zr 45.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.2%
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.063 г min 16.8 г 71.8% 14.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.5 г от 11.2 до 20.6 г 84.8% 17.2%

Энергетическая ценность Шоколадное печенье без мука составляет 494,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».