Мой здоровый рацион

Рецепт Мясные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясные кексы

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Butterkäse 80 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Индюшата 2 кат. (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 15.3% 357 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.8% 554 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 3.3% 1679 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.6% 973 г
Витамин В4, холин 128.63 мг 500 мг 25.7% 14% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 6.9% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 6.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 6.226 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6425 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4717 г
Витамин Н, биотин 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1634 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6424 мг 20 мг 28.2% 15.4% 354 г
Ниацин 5.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.8 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1192 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3840 г
Кремний, Si 0.725 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4138 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2191 г
Натрий, Na 78.53 мг 1300 мг 6% 3.3% 1655 г
Сера, S 181.41 мг 1000 мг 18.1% 9.9% 551 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 11.8% 463 г
Хлор, Cl 84.86 мг 2300 мг 3.7% 2% 2710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Железо, Fe 1.988 мг 18 мг 11% 6% 905 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Кобальт, Co 12.472 мкг 10 мкг 124.7% 68% 80 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4525 г
Медь, Cu 87.72 мкг 1000 мкг 8.8% 4.8% 1140 г
Молибден, Mo 20.154 мкг 70 мкг 28.8% 15.7% 347 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 4.513 мкг 55 мкг 8.2% 4.5% 1219 г
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32129 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 8.9% 611 г
Цинк, Zn 1.9987 мг 12 мг 16.7% 9.1% 600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Мясные кексы составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».