Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Итальянский Всп 29.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Итальянский Всп 29.03.23

Лук репчатый 70 г
Огурец парниковый 162 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 281 г
Сыр Киприно 15% 100 г
Грудка Копчено-Варёная [Ясная Горка] 200 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Итальянский Всп 29.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.5% 563 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.3% 789 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 8.1% 997 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.1% 1146 г
Витамин В4, холин 88.27 мг 500 мг 17.7% 14.4% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 8.2% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.967 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10083 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.9% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 6.2% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6148 г
Витамин Н, биотин 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 11.7% 693 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.8942 мг 20 мг 4.5% 3.7% 2237 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.63 мг 2500 мг 4.1% 3.3% 2436 г
Кальций, Ca 25.04 мг 1000 мг 2.5% 2% 3994 г
Кремний, Si 10.858 мг 30 мг 36.2% 29.5% 276 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 1.6% 4908 г
Натрий, Na 47.99 мг 1300 мг 3.7% 3% 2709 г
Сера, S 67.51 мг 1000 мг 6.8% 5.5% 1481 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 7.8% 1038 г
Хлор, Cl 60.85 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1746 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2092 г
Кобальт, Co 4.071 мкг 10 мкг 40.7% 33.1% 246 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 2% 4158 г
Медь, Cu 44.02 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2272 г
Молибден, Mo 2.266 мкг 70 мкг 3.2% 2.6% 3089 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 11.036 мкг 55 мкг 20.1% 16.4% 498 г
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18298 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.495 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.5%

Энергетическая ценность Салат Итальянский Всп 29.03.23 составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».