Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи + йогурт 2 порции растений. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи + йогурт 2 порции растений

Черника, замороженная, неподслащенная 6 г
Голубика 6 г
Смородина черная 6 г
Смородина красная 5 г
Облепиха 6 г
Ягоды годжи, сушеные 6 г
Брусника 6 г
Вишня замороженная, неподслащенная 10 г
Малина красная, замороженная 7 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 5 г
Сельдерей 8 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 10 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 10 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 10 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 10 г
Горошек зелёный, замороженный 8 г
Кабачок желтый, замороженный 10 г
Морковь, замороженная 5 г
Перец сладкий красный 3 г
Слива (садовая) 5 г
Семена льна 3 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 2.5 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 120 г
Кофе растворимый, с цикорием, порошок 2 г
Капуста краснокочанная 15 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Псиллиум [Source Naturals] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи + йогурт 2 порции растений".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.6% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.4% 4056 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 24.7% 870 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 37.8% 567 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 37.192 мкг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 15% 1429 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 241.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.9% 2687 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 7.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 14.155 мкг 400 мкг 3.5% 7.5% 2826 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 7.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 16.87 мг 90 мг 18.7% 40.1% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5556 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.175 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23041 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 26.6% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.3506 мг 20 мг 1.8% 3.9% 5705 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 1.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.98 мг 2500 мг 5.7% 12.2% 1748 г
Кальций, Ca 56.37 мг 1000 мг 5.6% 12% 1774 г
Кремний, Si 2.877 мг 30 мг 9.6% 20.6% 1043 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 8.8% 2446 г
Натрий, Na 29.27 мг 1300 мг 2.3% 4.9% 4441 г
Сера, S 17.61 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5679 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 12.7% 1684 г
Хлор, Cl 1.67 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 137725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 6.4% 3390 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 3.2% 6494 г
Литий, Li 0.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 13.5% 1579 г
Медь, Cu 60.5 мкг 1000 мкг 6.1% 13.1% 1653 г
Молибден, Mo 0.974 мкг 70 мкг 1.4% 3% 7187 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 1.324 мкг 55 мкг 2.4% 5.2% 4154 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 31.69 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12622 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 5.8% 3700 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.061 мг ~
Кампестерол 0.307 мг ~
Стигмастерол 0.075 мг ~
бета Ситостерол 0.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~
Прочие вещества
Кофеин 9.388 мг ~

Энергетическая ценность Смузи + йогурт 2 порции растений составляет 46,6 кКал.

  • Порция = 440 гр (205 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».