| Яйцо куриное | 200 г |
| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 11.9% | 352 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 10% | 418 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 1.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4281 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.1 мкг | 900 мкг | 26.3% | 11% | 380 г |
| Ретинол | 0.227 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.696 мг | 1.5 мг | 46.4% | 19.5% | 216 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.467 мг | 1.8 мг | 25.9% | 10.9% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 228.18 мг | 500 мг | 45.6% | 19.1% | 219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.872 мг | 5 мг | 37.4% | 15.7% | 267 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.614 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 6.6% | 634 г |
| Витамин D, кальциферол | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 8.4% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 18.364 мкг | 50 мкг | 36.7% | 15.4% | 272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4227 мг | 20 мг | 32.1% | 13.5% | 311 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.52 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.9% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 87.5 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.7% | 1143 г |
| Магний, Mg | 101.41 мг | 400 мг | 25.4% | 10.7% | 394 г |
| Натрий, Na | 132.07 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.3% | 984 г |
| Сера, S | 260.8 мг | 1000 мг | 26.1% | 11% | 383 г |
| Фосфор, P | 377 мг | 800 мг | 47.1% | 19.8% | 212 г |
| Хлор, Cl | 141.82 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.848 мг | 18 мг | 32.5% | 13.6% | 308 г |
| Йод, I | 18.18 мкг | 150 мкг | 12.1% | 5.1% | 825 г |
| Кобальт, Co | 9.091 мкг | 10 мкг | 90.9% | 38.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.3771 мг | 2 мг | 18.9% | 7.9% | 530 г |
| Медь, Cu | 433.45 мкг | 1000 мкг | 43.3% | 18.2% | 231 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.3% | 1283 г |
| Селен, Se | 27.909 мкг | 55 мкг | 50.7% | 21.3% | 197 г |
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 3.6841 мг | 12 мг | 30.7% | 12.9% | 326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.213 г | ~ | |||
| Валин | 1.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.754 г | ~ | |||
| Лизин | 1.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.973 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.054 г | ~ | |||
| Глицин | 1.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 1.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 518.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.923 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.619 г | min 16.8 г | 33.4% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кунжутный составляет 238,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».