| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 540 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 565 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.6% | 1070 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 15.3% | 394 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.1 мкг | 900 мкг | 19.5% | 11.7% | 514 г |
| бета Каротин | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 12.6% | 476 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 8.7% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 31.23 мг | 500 мг | 6.2% | 3.7% | 1601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 4.1% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 7.5% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.687 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.9% | 2032 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 6.5% | 927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 3% | 1997 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9544 мг | 20 мг | 14.8% | 8.9% | 677 г |
| Ниацин | 1.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.6 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.7% | 901 г |
| Кальций, Ca | 36.84 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2714 г |
| Магний, Mg | 26.07 мг | 400 мг | 6.5% | 3.9% | 1534 г |
| Натрий, Na | 25.5 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 5098 г |
| Сера, S | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12853 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 7% | 854 г |
| Хлор, Cl | 9.74 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.4% | 810 г |
| Литий, Li | 0.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7194 г |
| Медь, Cu | 22.63 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4419 г |
| Молибден, Mo | 0.925 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7568 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 22.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18067 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.1126 мг | 12 мг | 0.9% | 0.5% | 10657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.605 г | min 16.8 г | 39.3% | 23.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль стручковая со свининой составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».