Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь без заправки 290323. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь без заправки 290323

Яйцо перепелиное 31 г
Гренки, приправленные специями 17 г
Куриная грудка (филе) 57 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 14 г
Помидор (томат), грунтовый 38 г
Салат латук 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь без заправки 290323".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.7% 623 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.6% 848 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.2% 3318 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3161 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.7 мкг 900 мкг 20.1% 14.6% 498 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.1% 1020 г
Лютеин + Зеаксантин 4.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.4% 861 г
Витамин В4, холин 113.49 мг 500 мг 22.7% 16.5% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 13.1% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 12% 608 г
Витамин В9, фолаты 29.393 мкг 400 мкг 7.3% 5.3% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 10.8% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 6.2% 1175 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2311 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9416 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 14.8% 492 г
Витамин РР, НЭ 3.9743 мг 20 мг 19.9% 14.5% 503 г
Ниацин 3.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.98 мг 2500 мг 9.2% 6.7% 1087 г
Кальций, Ca 100.82 мг 1000 мг 10.1% 7.4% 992 г
Кремний, Si 2.624 мг 30 мг 8.7% 6.3% 1143 г
Магний, Mg 48.31 мг 400 мг 12.1% 8.8% 828 г
Натрий, Na 217.71 мг 1300 мг 16.7% 12.2% 597 г
Сера, S 119.67 мг 1000 мг 12% 8.7% 836 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 13.4% 543 г
Хлор, Cl 159.2 мг 2300 мг 6.9% 5% 1445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 29.63 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 6.3% 1160 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4178 г
Кобальт, Co 6.879 мкг 10 мкг 68.8% 50.1% 145 г
Литий, Li 12.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 5.2% 1385 г
Медь, Cu 103.51 мкг 1000 мкг 10.4% 7.6% 966 г
Молибден, Mo 6.589 мкг 70 мкг 9.4% 6.8% 1062 г
Никель, Ni 3.468 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 15.891 мкг 55 мкг 28.9% 21% 346 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 47.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8358 г
Хром, Cr 11.31 мкг 50 мкг 22.6% 16.5% 442 г
Цинк, Zn 1.0587 мг 12 мг 8.8% 6.4% 1133 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 37.368 ~
Незаменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.582 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.993 г ~
Лизин 1.106 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты 1.211 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.53 г min 16.8 г 15.1% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь без заправки 290323 составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».