Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс сорго+киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс сорго+киноа

Яйцо куриное 50 г
Киноа, неприготовленная 20 г
Сорго 20 г
Какао-порошок 10 г
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и вишня, пюре 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Банан 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс сорго+киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.3 ккал 1684 ккал 19% 6% 527 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.9% 800 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 10.3% 304 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 3.9% 799 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 9.7% 323 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 5.5% 568 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 3% 1033 г
бета Криптоксантин 0.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.2% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 4.3% 726 г
Витамин В4, холин 103.03 мг 500 мг 20.6% 6.5% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 5.3% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 4.2% 749 г
Витамин В9, фолаты 31.125 мкг 400 мкг 7.8% 2.4% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.7% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 2.7% 1164 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 2.2% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.376 мг 15 мг 9.2% 2.9% 1090 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.569 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 9.687 мкг 50 мкг 19.4% 6.1% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7796 мг 20 мг 13.9% 4.4% 720 г
Ниацин 1.072 мг ~
Бетаин 78.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 535.56 мг 2500 мг 21.4% 6.7% 467 г
Кальций, Ca 65.31 мг 1000 мг 6.5% 2% 1531 г
Кремний, Si 23.688 мг 30 мг 79% 24.7% 127 г
Магний, Mg 92.31 мг 400 мг 23.1% 7.2% 433 г
Натрий, Na 54.87 мг 1300 мг 4.2% 1.3% 2369 г
Сера, S 96.18 мг 1000 мг 9.6% 3% 1040 г
Фосфор, P 220.1 мг 800 мг 27.5% 8.6% 363 г
Хлор, Cl 65.56 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.5 мкг ~
Бор, B 146.5 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 3.834 мг 18 мг 21.3% 6.7% 469 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 1.4% 2246 г
Кобальт, Co 4.455 мкг 10 мкг 44.6% 14% 224 г
Литий, Li 1.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.9396 мг 2 мг 47% 14.7% 213 г
Медь, Cu 495.94 мкг 1000 мкг 49.6% 15.5% 202 г
Молибден, Mo 7.406 мкг 70 мкг 10.6% 3.3% 945 г
Никель, Ni 14.5 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 11.156 мкг 55 мкг 20.3% 6.4% 493 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 39.56 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10111 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 5.4% 577 г
Цинк, Zn 1.53 мг 12 мг 12.8% 4% 784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.913 г ~
10:0 Каприновая 0.788 г ~
12:0 Лауриновая 5.587 г ~
14:0 Миристиновая 2.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.73 г min 16.8 г 16.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кекс сорго+киноа составляет 319,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов