| Морковь | 400 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Перец сладкий зеленый | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 600 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| маш | 100 г |
| Масло авокадо | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.7% | 3167 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.3% | 2333 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.7% | 1000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 510.7 мкг | 900 мкг | 56.7% | 83.4% | 176 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.02 мг | 5 мг | 60.4% | 88.8% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 12.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.415 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.23 мг | 90 мг | 53.6% | 78.8% | 187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 5.1% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8.5% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6962 мг | 20 мг | 3.5% | 5.1% | 2873 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.82 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.1% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 18.97 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5271 г |
| Кремний, Si | 7.813 мг | 30 мг | 26% | 38.2% | 384 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 6.8% | 2182 г |
| Натрий, Na | 6.61 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19667 г |
| Сера, S | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 4929 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 6.5% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 34.85 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 5.7% | 2550 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.995 мкг | 10 мкг | 40% | 58.8% | 250 г |
| Литий, Li | 9.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1721 мг | 2 мг | 8.6% | 12.6% | 1162 г |
| Медь, Cu | 91.68 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 13.5% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 6.227 мкг | 70 мкг | 8.9% | 13.1% | 1124 г |
| Никель, Ni | 5.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16006 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 12.4% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.4264 мг | 12 мг | 3.6% | 5.3% | 2814 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.211 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.959 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».