| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 540 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Вода | 250 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 540 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.5% | 1070 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 15.2% | 389 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177 мкг | 900 мкг | 19.7% | 11.7% | 508 г |
| бета Каротин | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 12.5% | 471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.6% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 31.79 мг | 500 мг | 6.4% | 3.8% | 1573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 7.4% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.336 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.8% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.49 мг | 90 мг | 10.5% | 6.2% | 948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 3% | 1979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9921 мг | 20 мг | 15% | 8.9% | 668 г |
| Ниацин | 1.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.56 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.6% | 901 г |
| Кальций, Ca | 36.23 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2760 г |
| Магний, Mg | 26.05 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1536 г |
| Натрий, Na | 25.92 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 5015 г |
| Сера, S | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12626 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 7% | 847 г |
| Хлор, Cl | 9.91 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 4.4% | 1348 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.256 мкг | 10 мкг | 12.6% | 7.5% | 796 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7067 г |
| Медь, Cu | 23.04 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4340 г |
| Молибден, Mo | 0.942 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7431 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 22.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17746 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.1146 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 10471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.725 г | min 16.8 г | 40% | 23.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль со свининой составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».