| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 15.7% | 420 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.7% | 757 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.2 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.1% | 936 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.122 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| бета Криптоксантин | 0.254 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.203 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 67.26 мг | 500 мг | 13.5% | 8.9% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 12.2% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 13.5% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.732 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 9.7% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.5% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3198 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.672 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.5% | 1871 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4573 мг | 20 мг | 27.3% | 18% | 366 г |
| Ниацин | 5.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.7 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.9% | 963 г |
| Кальций, Ca | 208.26 мг | 1000 мг | 20.8% | 13.7% | 480 г |
| Кремний, Si | 1.919 мг | 30 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Магний, Mg | 57.43 мг | 400 мг | 14.4% | 9.5% | 697 г |
| Натрий, Na | 453.63 мг | 1300 мг | 34.9% | 23.1% | 287 г |
| Сера, S | 192.74 мг | 1000 мг | 19.3% | 12.8% | 519 г |
| Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% | 19.6% | 338 г |
| Хлор, Cl | 696.74 мг | 2300 мг | 30.3% | 20% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 5.4% | 1237 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 7.38 мкг | 10 мкг | 73.8% | 48.8% | 136 г |
| Литий, Li | 5.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2282 мг | 2 мг | 11.4% | 7.5% | 876 г |
| Медь, Cu | 116.84 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.7% | 856 г |
| Молибден, Mo | 7.788 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.3% | 899 г |
| Никель, Ni | 2.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.33 мкг | 55 мкг | 26.1% | 17.3% | 384 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.55 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5225 г |
| Хром, Cr | 13.46 мкг | 50 мкг | 26.9% | 17.8% | 371 г |
| Цинк, Zn | 1.8777 мг | 12 мг | 15.6% | 10.3% | 639 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.235 г | ~ | |||
| Валин | 1.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.867 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.624 г | ~ | |||
| Лизин | 1.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.903 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.894 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.546 г | ~ | |||
| Пролин | 1.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.159 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.554 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.213 г | min 16.8 г | 13.2% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».