| Сосиски молочные. ГОСТ. Дмитрогорские | 450 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Капуста белокочанная | 950 г |
| Вода | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.7% | 1583 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.9% | 824 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.399 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.61 мг | 90 мг | 42.9% | 45.7% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 43% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.595 мг | 20 мг | 3% | 3.2% | 3361 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.73 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.4% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3086 г |
| Кремний, Si | 33.929 мг | 30 мг | 113.1% | 120.6% | 88 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3666 г |
| Натрий, Na | 8.54 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 15222 г |
| Сера, S | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3761 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 24.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 2.5% | 4306 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 22.8% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 6.3% | 1685 г |
| Медь, Cu | 51.62 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.5% | 1937 г |
| Молибден, Mo | 6.525 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.9% | 1073 г |
| Никель, Ni | 9.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25701 г |
| Фтор, F | 18.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22051 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.9% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.293 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.272 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с сосисками молочными составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».