Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники пп с рисовой мукоц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники пп с рисовой мукоц

Творог 2% жирности 250 г
Яйцо куриное 52 г
Рисовая мука диетическая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пп с рисовой мукоц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 13.8% 450 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.4% 1806 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.4% 1413 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 3.1% 2032 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 8.4% 747 г
Витамин В4, холин 65.75 мг 500 мг 13.2% 8.2% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.1% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 28.63 мкг 400 мкг 7.2% 4.5% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 0.986 мкг 3 мкг 32.9% 20.5% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11029 г
Витамин Н, биотин 8.15 мкг 50 мкг 16.3% 10.2% 613 г
Витамин РР, НЭ 3.6718 мг 20 мг 18.4% 11.5% 545 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.27 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 3039 г
Кальций, Ca 94.09 мг 1000 мг 9.4% 5.9% 1063 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 3.6% 1719 г
Натрий, Na 47.07 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2762 г
Сера, S 163.4 мг 1000 мг 16.3% 10.2% 612 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 13.4% 466 г
Хлор, Cl 101.83 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2302 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 3.8% 1650 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 17.6% 355 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20619 г
Медь, Cu 53.36 мкг 1000 мкг 5.3% 3.3% 1874 г
Молибден, Mo 6.18 мкг 70 мкг 8.8% 5.5% 1133 г
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Селен, Se 25.128 мкг 55 мкг 45.7% 28.5% 219 г
Стронций, Sr 11.74 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники пп с рисовой мукоц составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».