Мой здоровый рацион

Рецепт Трайфл с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трайфл с малиной

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 120 г
Рисовая мука, белая 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 8 г
Малина красная, замороженная 200 г
Кукурузный крахмал 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 220 г
Творожный сыр Хохлэнд 80 г
Шоколад темный без сахара Победа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трайфл с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.5% 1382 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.1% 683 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.2% 1490 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 14.929 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 52.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.1% 1224 г
Витамин В4, холин 40.79 мг 500 мг 8.2% 5.1% 1226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.024 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3990 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5747 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
гамма Токоферол 0.244 мг ~
дельта Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 3.438 мкг 50 мкг 6.9% 4.3% 1454 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2538 мг 20 мг 6.3% 3.9% 1595 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.82 мг 2500 мг 6.9% 4.3% 1447 г
Кальций, Ca 81.59 мг 1000 мг 8.2% 5.1% 1226 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Натрий, Na 35.65 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3647 г
Сера, S 44.98 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2223 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 8.6% 728 г
Хлор, Cl 54.45 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3232 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2868 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 9.2% 680 г
Марганец, Mn 0.2473 мг 2 мг 12.4% 7.8% 809 г
Медь, Cu 44.4 мкг 1000 мкг 4.4% 2.8% 2252 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 2.3% 2772 г
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Селен, Se 5.257 мкг 55 мкг 9.6% 6% 1046 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29630 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.4137 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 1.087 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Трайфл с малиной составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».