Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 150 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Брокколи 300 г
Морковь, желтая 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 8.9% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.6% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.6% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 22.7% 1091 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.7% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.549 мкг 400 мкг 3.9% 9.6% 2573 г
Витамин C, аскорбиновая 17.18 мг 90 мг 19.1% 47% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 4.2% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 40.1% 615 г
Витамин РР, НЭ 1.0491 мг 20 мг 5.2% 12.8% 1906 г
Макроэлементы
Калий, K 141.33 мг 2500 мг 5.7% 14% 1769 г
Кальций, Ca 16.61 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 6020 г
Кремний, Si 7.438 мг 30 мг 24.8% 61.1% 403 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 16% 1527 г
Натрий, Na 11.17 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11638 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9074 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 14.3% 1732 г
Хлор, Cl 11.29 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 20372 г
Микроэлементы
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 15.18 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 12.1% 2039 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16304 г
Кобальт, Co 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 17.5% 1403 г
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 25.4% 974 г
Медь, Cu 81.6 мкг 1000 мкг 8.2% 20.2% 1225 г
Молибден, Mo 4.873 мкг 70 мкг 7% 17.2% 1436 г
Селен, Se 1.24 мкг 55 мкг 2.3% 5.7% 4435 г
Фтор, F 68.53 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5837 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 5.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.3101 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3870 г

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов