Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 203 г
Какао-Напиток Быстрорастворимый [Nesquik] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.3% 2452 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.4% 1750 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.1% 2547 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4306 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.3% 1268 г
Витамин В4, холин 22.39 мг 500 мг 4.5% 5.9% 2233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 9.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.743 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8433 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 16.4% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.8% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин Н, биотин 3.036 мкг 50 мкг 6.1% 7.9% 1647 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7589 мг 20 мг 3.8% 4.9% 2635 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.5 мг 2500 мг 5.5% 7.2% 1805 г
Кальций, Ca 113.83 мг 1000 мг 11.4% 14.8% 879 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3012 г
Натрий, Na 47.43 мг 1300 мг 3.6% 4.7% 2741 г
Сера, S 27.51 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3635 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 13.9% 937 г
Хлор, Cl 104.35 мг 2300 мг 4.5% 5.9% 2204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.7% 18947 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 7.4% 1756 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 9.9% 1318 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35088 г
Медь, Cu 11.38 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 8787 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 8.8% 1476 г
Олово, Sn 12.33 мкг ~
Селен, Se 1.897 мкг 55 мкг 3.4% 4.4% 2899 г
Стронций, Sr 16.13 мкг ~
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21086 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.1%

Энергетическая ценность Какао составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов