| Шампиньоны | 360 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 23 г |
| Сметана 20% жирности | 48 г |
| Картофель (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12.8% | 673 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.4% | 824 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.2% | 2036 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 12.2% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 44.16 мг | 500 мг | 8.8% | 7.5% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 26% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 13.5% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.543 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.8% | 2280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.7% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 7.528 мкг | 50 мкг | 15.1% | 12.9% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5815 мг | 20 мг | 27.9% | 23.9% | 358 г |
| Ниацин | 6.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.98 мг | 2500 мг | 16.6% | 14.2% | 604 г |
| Кальций, Ca | 37.95 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2635 г |
| Кремний, Si | 6.984 мг | 30 мг | 23.3% | 20% | 430 г |
| Магний, Mg | 41.59 мг | 400 мг | 10.4% | 8.9% | 962 г |
| Натрий, Na | 146.61 мг | 1300 мг | 11.3% | 9.7% | 887 г |
| Сера, S | 102.77 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.8% | 973 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 14.6% | 589 г |
| Хлор, Cl | 233.51 мг | 2300 мг | 10.2% | 8.7% | 985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Йод, I | 10.16 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.8% | 1476 г |
| Кобальт, Co | 10.475 мкг | 10 мкг | 104.8% | 89.8% | 95 г |
| Литий, Li | 9.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Медь, Cu | 272.04 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 23.3% | 368 г |
| Молибден, Mo | 6.67 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.1% | 1049 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.315 мкг | 55 мкг | 33.3% | 28.5% | 300 г |
| Стронций, Sr | 9.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.25 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7111 г |
| Хром, Cr | 15.83 мкг | 50 мкг | 31.7% | 27.2% | 316 г |
| Цинк, Zn | 0.759 мг | 12 мг | 6.3% | 5.4% | 1581 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.022 г | min 16.8 г | 12% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с шампиньонами (копия) составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».