| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 9.8% | 442 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 9% | 479 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 2.7% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.6% | 2639 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 46.94 мг | 500 мг | 9.4% | 4.1% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 2% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.9 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.5% | 1216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.997 мкг | 3 мкг | 33.2% | 14.3% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.522 мг | 15 мг | 23.5% | 10.1% | 426 г |
| Витамин Н, биотин | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.7% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3556 мг | 20 мг | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.81 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.8% | 2456 г |
| Кальций, Ca | 125.59 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.4% | 796 г |
| Кремний, Si | 0.444 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 2.1% | 2077 г |
| Натрий, Na | 35.7 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3641 г |
| Сера, S | 169.85 мг | 1000 мг | 17% | 7.3% | 589 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 9.7% | 445 г |
| Хлор, Cl | 93.19 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 1.3% | 3377 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 2.03 мкг | 10 мкг | 20.3% | 8.8% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2845 г |
| Медь, Cu | 58.63 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.5% | 1706 г |
| Молибден, Mo | 7.315 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.5% | 957 г |
| Никель, Ni | 0.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.026 мкг | 55 мкг | 43.7% | 18.9% | 229 г |
| Стронций, Sr | 12.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14189 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.3885 мг | 12 мг | 3.2% | 1.4% | 3089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | min 16.8 г | 18% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники М 1 составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».