| Яйцо куриное | 6 С0 |
| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.8% | 1434 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.1% | 1273 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.7 мкг | 900 мкг | 16.1% | 22.6% | 622 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 8.1% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 14.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 97.13 мг | 500 мг | 19.4% | 27.2% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 14.3% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.417 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 9.4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 18% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 11.9% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 22.1% | 637 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6936 мг | 20 мг | 8.5% | 11.9% | 1181 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.89 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.1% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3579 г |
| Кремний, Si | 3.61 мг | 30 мг | 12% | 16.9% | 831 г |
| Магний, Mg | 5.74 мг | 400 мг | 1.4% | 2% | 6969 г |
| Натрий, Na | 59.94 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.5% | 2169 г |
| Сера, S | 79.4 мг | 1000 мг | 7.9% | 11.1% | 1259 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 17.1% | 822 г |
| Хлор, Cl | 92.55 мг | 2300 мг | 4% | 5.6% | 2485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 10.1% | 1391 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 8.4% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 7.46 мкг | 10 мкг | 74.6% | 104.8% | 134 г |
| Литий, Li | 15.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 7.3% | 1914 г |
| Медь, Cu | 97.6 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13.8% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 6.053 мкг | 70 мкг | 8.6% | 12.1% | 1156 г |
| Никель, Ni | 7.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.074 мкг | 55 мкг | 22% | 30.9% | 456 г |
| Фтор, F | 34.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11641 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 12.2% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.6025 мг | 12 мг | 5% | 7% | 1992 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | min 16.8 г | 11.4% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».