Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с лепешкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с лепешкой

Яйцо куриное 88 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 69 г
Пшеничная Лепешка [Mission Deli] 40 г
Перец сладкий красный 31 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 8 г
Помидоры Черри [Магнит] 46 г
Сыр Фетакса [Hochland] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с лепешкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.3% 1226 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9% 982 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.6% 2461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3% 2903 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 11.5% 770 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8.6% 1034 г
Витамин В4, холин 80.44 мг 500 мг 16.1% 14.3% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 8.9% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.01 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7984 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 7.3% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 26.4 мг 90 мг 29.3% 26% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 5.8% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5535 г
Витамин Н, биотин 6.729 мкг 50 мкг 13.5% 12% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3547 мг 20 мг 6.8% 6% 1476 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.41 мг 2500 мг 3.7% 3.3% 2705 г
Кальций, Ca 45.01 мг 1000 мг 4.5% 4% 2222 г
Кремний, Si 2.296 мг 30 мг 7.7% 6.8% 1307 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5305 г
Натрий, Na 51.53 мг 1300 мг 4% 3.5% 2523 г
Сера, S 59.92 мг 1000 мг 6% 5.3% 1669 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 8.8% 1006 г
Хлор, Cl 73.76 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2177 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 5% 1801 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 30.6% 289 г
Литий, Li 9.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7491 г
Медь, Cu 37.82 мкг 1000 мкг 3.8% 3.4% 2644 г
Молибден, Mo 3.461 мкг 70 мкг 4.9% 4.3% 2023 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 9.571 мкг 55 мкг 17.4% 15.4% 575 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18459 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.4677 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с лепешкой составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».