| Камбала черноморская | 400 г |
| Камбала черноморская (Тушение) | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 16% | 487 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.6% | 812 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.1% | 1549 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 48.58 мг | 500 мг | 9.7% | 7.6% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.321 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.94 мкг | 3 мкг | 31.3% | 24.5% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 4.3% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.091 мкг | 10 мкг | 20.9% | 16.3% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.915 мг | 15 мг | 12.8% | 10% | 783 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8198 мг | 20 мг | 9.1% | 7.1% | 1099 г |
| Ниацин | 1.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.71 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.9% | 878 г |
| Кальций, Ca | 100.99 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.9% | 990 г |
| Кремний, Si | 1.134 мг | 30 мг | 3.8% | 3% | 2646 г |
| Магний, Mg | 29.46 мг | 400 мг | 7.4% | 5.8% | 1358 г |
| Натрий, Na | 241.78 мг | 1300 мг | 18.6% | 14.5% | 538 г |
| Сера, S | 162.12 мг | 1000 мг | 16.2% | 12.7% | 617 г |
| Фосфор, P | 354.3 мг | 800 мг | 44.3% | 34.6% | 226 г |
| Хлор, Cl | 243.01 мг | 2300 мг | 10.6% | 8.3% | 946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 3.2% | 2426 г |
| Йод, I | 27.6 мкг | 150 мкг | 18.4% | 14.4% | 543 г |
| Кобальт, Co | 15.577 мкг | 10 мкг | 155.8% | 121.7% | 64 г |
| Литий, Li | 5.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Медь, Cu | 106.09 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.3% | 943 г |
| Молибден, Mo | 4.212 мкг | 70 мкг | 6% | 4.7% | 1662 г |
| Никель, Ni | 6.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.645 мкг | 55 мкг | 33.9% | 26.5% | 295 г |
| Фтор, F | 314.29 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Хром, Cr | 40.66 мкг | 50 мкг | 81.3% | 63.5% | 123 г |
| Цинк, Zn | 0.6982 мг | 12 мг | 5.8% | 4.5% | 1719 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.333 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».