Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-банановые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-банановые маффины

Банан 100 г
Овсяная мука 30 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-банановые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.3% 874 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.4% 659 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.3% 1281 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.1% 606 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 6.9% 802 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.7% 818 г
Витамин В4, холин 104.32 мг 500 мг 20.9% 11.6% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 7.9% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 6.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 4.9% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 2.2% 2508 г
Витамин Н, биотин 9.68 мкг 50 мкг 19.4% 10.7% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.724 мг 20 мг 13.6% 7.5% 734 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.34 мг 2500 мг 12.8% 7.1% 783 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 2.2% 2525 г
Кремний, Si 30.8 мг 30 мг 102.7% 56.8% 97 г
Магний, Mg 60.3 мг 400 мг 15.1% 8.4% 663 г
Натрий, Na 69.3 мг 1300 мг 5.3% 2.9% 1876 г
Сера, S 79.56 мг 1000 мг 8% 4.4% 1257 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 11.7% 473 г
Хлор, Cl 82.88 мг 2300 мг 3.6% 2% 2775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 2.992 мг 18 мг 16.6% 9.2% 602 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1870 г
Кобальт, Co 4.064 мкг 10 мкг 40.6% 22.5% 246 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.3971 мг 2 мг 19.9% 11% 504 г
Медь, Cu 337.4 мкг 1000 мкг 33.7% 18.6% 296 г
Молибден, Mo 6.84 мкг 70 мкг 9.8% 5.4% 1023 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 12.68 мкг 55 мкг 23.1% 12.8% 434 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 37.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10644 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 4.3% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-банановые маффины составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».