| Яичный белок куриный (Жарка) | 140 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 24.2% | 731 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.2% | 5600 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2755 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.6% | 11538 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.568 мг | 1.8 мг | 31.6% | 55.9% | 317 г |
| Витамин В4, холин | 37.91 мг | 500 мг | 7.6% | 13.5% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 10.4% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.963 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 20377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 9.7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 65217 г |
| Витамин Н, биотин | 6.877 мкг | 50 мкг | 13.8% | 24.4% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.815 мг | 20 мг | 14.1% | 25% | 710 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.05 мг | 2500 мг | 6.7% | 11.9% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.4% | 2751 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 4.8% | 3640 г |
| Натрий, Na | 177.5 мг | 1300 мг | 13.7% | 24.2% | 732 г |
| Сера, S | 170.44 мг | 1000 мг | 17% | 30.1% | 587 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 9.9% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 177.18 мг | 2300 мг | 7.7% | 13.6% | 1298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.156 мг | 18 мг | 0.9% | 1.6% | 11538 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 7.4% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 18.9% | 932 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 26667 г |
| Медь, Cu | 48.48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8.5% | 2063 г |
| Молибден, Mo | 4.675 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.9% | 1497 г |
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.85 мкг | 55 мкг | 30.6% | 54.2% | 326 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 85106 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.3014 мг | 12 мг | 2.5% | 4.4% | 3981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% |
Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».