Мой здоровый рацион

Рецепт Рассольник с курицей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рассольник с курицей.

Куриная грудка. 95 г
Оливковое масло 1 г
Maggi для куриного супа. 6 г
Maggi для куриного супа. 1 г
Томатная Паста Final [Кубань] 25 г
Томатная Паста Final [Кубань] 1 г
Капуста белокочанная, квашеная 90 г
Свекла 42 г
Корнишоны Маринованные [Mikado] 40 г
Морковь 20 г
Рассольник 30 г
Чесночная приправа. 4 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с курицей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 12.9% 328 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5% 848 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.9% 1090 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.2% 588 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.3% 14118 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.3 мкг 900 мкг 46.7% 19.8% 214 г
бета Каротин 2.471 мг 5 мг 49.4% 20.9% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4.4% 973 г
Витамин В4, холин 91.78 мг 500 мг 18.4% 7.8% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 1.61 мг 5 мг 32.2% 13.6% 311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.947 мг 2 мг 47.4% 20.1% 211 г
Витамин В9, фолаты 37.95 мкг 400 мкг 9.5% 4% 1054 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 33.1 мг 90 мг 36.8% 15.6% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 2.5% 1676 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21645 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 7.1% 600 г
Витамин РР, НЭ 13.198 мг 20 мг 66% 28% 152 г
Ниацин 7.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 691.44 мг 2500 мг 27.7% 11.7% 362 г
Кальций, Ca 75.7 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1321 г
Кремний, Si 38.33 мг 30 мг 127.8% 54.2% 78 г
Магний, Mg 54.58 мг 400 мг 13.6% 5.8% 733 г
Натрий, Na 923.54 мг 1300 мг 71% 30.1% 141 г
Сера, S 226.8 мг 1000 мг 22.7% 9.6% 441 г
Фосфор, P 229.7 мг 800 мг 28.7% 12.2% 348 г
Хлор, Cl 105.55 мг 2300 мг 4.6% 1.9% 2179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 164.2 мкг ~
Ванадий, V 49.54 мкг ~
Железо, Fe 2.632 мг 18 мг 14.6% 6.2% 684 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 2.8% 1548 г
Кобальт, Co 9.05 мкг 10 мкг 90.5% 38.4% 110 г
Литий, Li 26.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.4781 мг 2 мг 23.9% 10.1% 418 г
Медь, Cu 239.96 мкг 1000 мкг 24% 10.2% 417 г
Молибден, Mo 19.25 мкг 70 мкг 27.5% 11.7% 364 г
Никель, Ni 7.149 мкг ~
Рубидий, Rb 208.5 мкг ~
Селен, Se 22.529 мкг 55 мкг 41% 17.4% 244 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 151.3 мкг 4000 мкг 3.8% 1.6% 2644 г
Хром, Cr 29.07 мкг 50 мкг 58.1% 24.6% 172 г
Цинк, Zn 1.5785 мг 12 мг 13.2% 5.6% 760 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 1.473 г ~
Валин 1.057 г ~
Гистидин* 1.054 г ~
Изолейцин 0.925 г ~
Лейцин 1.604 г ~
Лизин 2.127 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.714 г ~
Треонин 0.903 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.861 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 1.052 г ~
Аспарагиновая кислота 1.694 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.744 г ~
Глутаминовая кислота 2.395 г ~
Пролин 0.824 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.737 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.189 г min 16.8 г 13% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с курицей. составляет 235,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (235.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов