| Кокосовые Сливки [Vico] | 68 г |
| Вода | 10 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 32 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.9 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 6% | 525 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 16.9% | 185 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4474 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 116279 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 3.6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8761 мг | 20 мг | 9.4% | 2.9% | 1066 г |
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.03 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.2% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 268.98 мг | 1000 мг | 26.9% | 8.4% | 372 г |
| Магний, Mg | 102.63 мг | 400 мг | 25.7% | 8% | 390 г |
| Натрий, Na | 3.65 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 35616 г |
| Сера, S | 51.24 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.6% | 1952 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 7.3% | 430 г |
| Хлор, Cl | 0.12 мг | 2300 мг | 1916667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.821 мг | 18 мг | 32.3% | 10.1% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.8791 мг | 2 мг | 44% | 13.7% | 228 г |
| Медь, Cu | 1183.95 мкг | 1000 мкг | 118.4% | 36.9% | 84 г |
| Молибден, Mo | 0.139 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 50360 г |
| Селен, Se | 9.932 мкг | 55 мкг | 18.1% | 5.6% | 554 г |
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45977 г |
| Цинк, Zn | 2.0677 мг | 12 мг | 17.2% | 5.4% | 580 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.349 г | min 16.8 г | 31.8% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.5% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из кокосовых сливок составляет 320,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».