| Сердце куриное | 250 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.9% | 738 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.4% | 403 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3148 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.655 мг | 1.8 мг | 36.4% | 21.2% | 275 г |
| Витамин В4, холин | 2.82 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 17730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.61 мг | 5 мг | 32.2% | 18.7% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.415 мкг | 400 мкг | 12.1% | 7% | 826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.445 мкг | 3 мкг | 148.2% | 86.2% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8383 мг | 20 мг | 14.2% | 8.3% | 705 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.56 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.4% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6998 г |
| Кремний, Si | 0.61 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1632 г |
| Натрий, Na | 61.02 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.7% | 2130 г |
| Сера, S | 109.2 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.3% | 916 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 10.1% | 575 г |
| Хлор, Cl | 3.05 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 75410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.327 мг | 18 мг | 24% | 14% | 416 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 7.927 мкг | 10 мкг | 79.3% | 46.1% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.2459 мг | 2 мг | 12.3% | 7.2% | 813 г |
| Медь, Cu | 253.78 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 14.8% | 394 г |
| Молибден, Mo | 6.098 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.1% | 1148 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.683 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.9% | 2050 г |
| Фтор, F | 3.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 105820 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.7% | 873 г |
| Цинк, Zn | 2.0695 мг | 12 мг | 17.2% | 10% | 580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.364 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.29 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.308 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.948 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.969 г | min 16.8 г | 23.6% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки в Азиатском стиле составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».