Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Рисовая Мука [Ашан] | 13 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Чеснок, порошок | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 18.2% | 322 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.5% | 903 г |
Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4212 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.2% | 1811 г |
Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.8% | 1224 г |
Витамин В4, холин | 93.79 мг | 500 мг | 18.8% | 11% | 533 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.584 мг | 5 мг | 31.7% | 18.5% | 316 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.715 мг | 2 мг | 35.8% | 20.9% | 280 г |
Витамин В9, фолаты | 8.921 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4484 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.4% | 1079 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5960 г |
Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.821 мг | 15 мг | 12.1% | 7.1% | 824 г |
Витамин Н, биотин | 3.906 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.6% | 1280 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.3471 мг | 20 мг | 36.7% | 21.4% | 272 г |
Ниацин | 9.399 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 331.1 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.7% | 755 г |
Кальций, Ca | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3931 г |
Кремний, Si | 0.682 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4399 г |
Магний, Mg | 79.33 мг | 400 мг | 19.8% | 11.6% | 504 г |
Натрий, Na | 311.48 мг | 1300 мг | 24% | 14% | 417 г |
Сера, S | 247.3 мг | 1000 мг | 24.7% | 14.4% | 404 г |
Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 10.6% | 550 г |
Хлор, Cl | 461.38 мг | 2300 мг | 20.1% | 11.7% | 499 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 6.1% | 952 г |
Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.2% | 1838 г |
Кобальт, Co | 10.773 мкг | 10 мкг | 107.7% | 62.9% | 93 г |
Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
Медь, Cu | 110.08 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.4% | 908 г |
Молибден, Mo | 11.358 мкг | 70 мкг | 16.2% | 9.5% | 616 г |
Никель, Ni | 0.409 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 24.749 мкг | 55 мкг | 45% | 26.3% | 222 г |
Фтор, F | 127.69 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3133 г |
Хром, Cr | 22.82 мкг | 50 мкг | 45.6% | 26.6% | 219 г |
Цинк, Zn | 1.5638 мг | 12 мг | 13% | 7.6% | 767 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.862 г | ~ | |||
Валин | 1.333 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.267 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.15 г | ~ | |||
Лейцин | 2.014 г | ~ | |||
Лизин | 2.585 г | ~ | |||
Метионин | 0.489 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.927 г | ~ | |||
Треонин | 1.133 г | ~ | |||
Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.096 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
Аланин | 1.33 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.018 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
Глицин | 0.927 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.977 г | ~ | |||
Пролин | 1.007 г | ~ | |||
Серин | 1.098 г | ~ | |||
Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 27.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 104.36 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.99 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 12.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.186 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты жареные 29.03 составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».