| Навага дальневосточная | 770 г |
| Мука | 55 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 21.2% | 442 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3076 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.6% | 2655 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 13.2% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 17.78 мг | 500 мг | 3.6% | 3.4% | 2812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.937 мкг | 400 мкг | 4% | 3.7% | 2510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 1.431 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.7% | 3494 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.858 мг | 20 мг | 19.3% | 18.1% | 518 г |
| Ниацин | 1.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.68 мг | 2500 мг | 16.9% | 15.8% | 593 г |
| Кальций, Ca | 158.31 мг | 1000 мг | 15.8% | 14.8% | 632 г |
| Магний, Mg | 36.88 мг | 400 мг | 9.2% | 8.6% | 1085 г |
| Натрий, Na | 112.44 мг | 1300 мг | 8.6% | 8.1% | 1156 г |
| Сера, S | 167.91 мг | 1000 мг | 16.8% | 15.7% | 596 г |
| Фосфор, P | 240.1 мг | 800 мг | 30% | 28.1% | 333 г |
| Хлор, Cl | 180.91 мг | 2300 мг | 7.9% | 7.4% | 1271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 4.3% | 2179 г |
| Йод, I | 155.83 мкг | 150 мкг | 103.9% | 97.4% | 96 г |
| Кобальт, Co | 21.297 мкг | 10 мкг | 213% | 199.6% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1905 г |
| Медь, Cu | 139.7 мкг | 1000 мкг | 14% | 13.1% | 716 г |
| Молибден, Mo | 4.543 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.1% | 1541 г |
| Никель, Ni | 7.206 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.175 мкг | 55 мкг | 4% | 3.7% | 2529 г |
| Фтор, F | 724.49 мкг | 4000 мкг | 18.1% | 17% | 552 г |
| Хром, Cr | 56.9 мкг | 50 мкг | 113.8% | 106.7% | 88 г |
| Цинк, Zn | 1.0051 мг | 12 мг | 8.4% | 7.9% | 1194 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага в муке составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».